- -80 Kč
- Novinka
Pektinový prášek na marmelády SpecialIngredients Pectin Powder, 100 g
2 roky Nové
Zboží spadá do kategorie A – NOVÉ. V originálním obalu.
Expirace: 05/2025.
Pektinový prášek na marmelády SpecialIngredients Pectin Powder, 100 g
Pektinový prášek na marmelády SpecialIngredients je přírodní želírovací látka, která se získává z citrusových plodů. Používá se k přípravě marmelád, džemů a želé.
Pektinový prášek je bezlepkový a neobsahuje žádná umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Je tedy vhodný pro přípravu marmelád pro osoby s dietními omezeními.
Přednosti pektinového prášku:
- Přirozená želírovací látka
- Bezlepkový
- Bez umělých barviv, aromat a konzervačních látek
Jak používat pektinový prášek na marmelády:
Pektinový prášek se používá v poměru 20 g na 1 kg ovoce. Ovoce omyjte, očistěte a nakrájejte na kousky. Vařte ovoce v mírně sladěné vodě do měkka. Poté ovoce rozmixujte a přidejte pektinový prášek. Vařte ještě 2-3 minuty, až marmeláda zhoustne. Naplňte marmeládu do sklenic a zavíčkujte.
Typické dávkování :
- Džemy a marmelády: 0,3 – 0,8 %. (3 – 8 gramů na 1 kg)
- Pektinová želé: 1,4 – 1,8 %. (14 – 18 gramů na 1 kg)